Liptovský kraj je velmi bohatý na přírodní krásy, rozmanité pohoří, nádhery neživé přírody a historické památky. Je známý v oblastech turistiky, převážně v pěší turistice, cykloturistice, vodní turistice a lyžování. Také paragliding, horolezectví, myslivost a rybářství, jsou oblasti velmi oblíbené mezi návštěvníky této oblasti Tater. Všem kategoriím turistů, můžeme jen doporučit navštívit zde například světoznámé jeskyně, termální koupaliště, kulturní památky, ale také návštěvy muzejních expozic.

Liptov a jeho okolí nabízí široké možnosti pěších túr, hlavně pro jeho výhodnou polohu a také přírodním krásám. Turisté i návštěvníci této oblasti, si mohou nejen projít různě náročné turistické trasy, ale také ochutnat speciality z kulinářské oblasti zdejší gastronomie.

Například na úrodném jihu se kuchyně orientovala spíše maďarským směrem, a tak se na zdejším jídelníčku často objevují perkelty, pikantní paprikáše, či guláše. Na rozdíl od hornatého severu, kde základem většiny jídel jsou brambory, sýry, zelí nebo luštěniny, které při přípravách jídel z nich, zdejší kuchaři výrazně podtrhují příchutí domácí slaniny nebo klobáskou. Samozřejmě nesmíme opomenout zdejší národní zvyklost, v podobě výroby brynzy a ovčích sýrů v typických horských salaších. Asi nejznámějším slovenským pokrmem, v podobě různě připravovaných a ochucovaných bramborových halušek, je i zdejší kraj proslaven.

Určitě každý, kdo tento kraj navštívil, jistě ochutnal tuto specialitu a nejeden návštěvník, který se do těchto koutů znova vrátí, opět podlehne chuti i tradici tohoto gastronomického fenoménu. Toto národní jídlo, má tradici také co se přípravy týče a to ve dvou verzích. Jednou z verzí přípravy podle tradiční receptury, je prý tvrzení, že halušky se připravovaly odjakživa jen z polohrubé mouky, vejce, soli a vody. Tou druhou verzí je, že halušky mají základ z bramborového těsta, ostatní ingredience jsou stejné a po vytvoření ne moc hustého těsta, se odkrojují kousky, které se házejí do vroucí, osolené vody, dokud nevyplavou na povrch. Poté se děrovanou speciální naběračkou vytáhnou a po propláchnutí vodou, aby se neslepily, se lehce omastí sádlem, popř.olejem. Pak už jen dle chuti, se hotové halušky ochucují nejčastěji nastrouhanou brynzou, přelijí škvařenou slaninou a podávají k jídlu. Panuje i názor, že do těsta by se měly přidávat syrové a nastrouhané brambory. Jestli je příprava taková, či onaká, nikdo by si neměl nechat ujít ve zdejších pohostinstvích, či kolibách, tuto typickou národní specialitu ochutnat.